ベーグルのこと
ポチコロさんの ベーグル もう召し上がりましたか？ カルマのスタッフ姉妹が作っています。 これは本当に自慢のもちもちベーグルなのです。 最近種類も増えました。 オレンジチョコベーグル ライ麦、干しイチジク、豆のベーグルと …
仕込み
今日はカルマでカレーを仕込んだ。 仕込みはやっぱり緊張する。 おいしくなってください、たのむよ君たちは魅力的だ（材料たちに）、というきもちでつくる。おいしくて元気がでるものをつくれる人になりたい。 料理上手なYさんに 「 …
ポチコロベーグル イネルにて出店のおしらせ
明日１０／７（日）あさ９時〜１１時 出店のおしらせ カルマの妹カフェ 阿佐ヶ谷 イネル 前で http://inelle.petit.cc/ ポチコロベーグルさんが 朝焼きたてのおいしいベーグルを出店販売します。 あした …
スコーンと 本日のライブおしらせ
晴れましたね。 春の陽気、に似ている気がするのは 私だけかな？ 本日はこの３種類が焼き上がりました。 中野カルマと阿佐ヶ谷イネルには本日午後のお届け。 カレンズ入り 雑穀プレーン 穀物入り すべて雑穀スコーンがベースです …
新顔、穀物スコーン と 白ごま麦味噌きな粉のクリームチーズケーキ
夏の暑さ続く中 汗をじんわりかきながら 昨日は青山にぶらり 行ってきました。 雑貨のマディがすきで 昨日は久しぶりに立ち寄る。 そして、ほとんど衝動的に 土鍋（ごはん鍋） を買い 表参道をてくてく下って、上って 原宿駅か …
松倉如子さんのライブ
カルマで流していると、 これは誰の曲ですか？ってよく聞かれるCDに、 松倉如子さんの 「星」 があります。 声がすごく印象的です。 あと、音の響きや、メロディが, 体の中に、するっと入ってくる気がします。 その、松倉如子 …
ココリ 通販再開のおしらせ
通販お待たせいたしました。 単品でのケーキの注文のみ 再開しました。 ご注文いただけるケーキは３種類です。 詳しくはココリのhp を ご覧ください。 http://kokori.petit.cc/muscat3_list …